一年一度的冬至就要到來,在這個充滿溫情的傳統(tǒng)節(jié)日里,我的思緒飄回到了孩童時期,那圍爐包餃子的場景深深勾起我的思鄉(xiāng)之情。
我和母親圍坐在溫暖的爐子旁,桌上擺滿了包餃子的食材,空氣中彌漫著面粉和餡料的香氣,我們一邊聊天,一邊包餃子,母親手法嫻熟,包出的餃子美觀又可口,而我努力學(xué)習(xí)著母親的手法,雖然包得餃子奇丑無比,但母親還是不停地鼓勵我,是她的“小幫手”。在母親的夸贊下,我越包越好,時而還會包出兔子、金魚,甚至是燕子等各種形狀的餃子。雖然不怎么像,但我的創(chuàng)意還是會把母親逗樂。最有趣的是我會偷偷在餡兒里加點“料”,比如放個糖果、辣椒,甚至我的小玩具進(jìn)去。誰要是吃到這些“特別版”的餃子,那驚訝又歡樂的表情,簡直比餃子還讓人難忘,那種感覺真是無比溫馨!
餃子煮熟后,母親小心翼翼地將它們裝進(jìn)飯盒里,再往杯子里灌一杯餃子湯,對我說:“趁熱乎,快給你爸送飯去。”而我好似離箭的弦飛奔田間。父親看到我滿頭大汗送來的餃子,心疼的說:“趕緊擦擦汗,小心感冒了。”話語間不由得拿出筷子大口的吃起來,眼眶有些濕潤。“好吃不?好吃不?”父親邊點頭,邊轉(zhuǎn)身,感動地吃著餃子,臉上露出了欣慰的笑容,好像疲憊和辛勞都仿佛在那一刻得到了緩解。
“明年冬至,我早點把農(nóng)活干完,然后咱們全家人一起包餃子。”父親說。
“你既不會調(diào)餡,又不會搟皮,還是等著吃現(xiàn)成的吧!”母親說道。
“看你說的,我不會包餃子,燒火可是我的拿手活!”父親并不服輸。母親便也不再說什么,也許她的心里是很期待明年冬至的到來,期待父親兌現(xiàn)他的承諾,期待那個難得的溫馨時光。
時間飛逝,第二年冬至很快就到了,但父親卻沒回家和我們一起包餃子。母親強裝著一副不以為然的樣子對我說:“你爸為了咱們這一家子的生活,奔跑勞累,缺席也很正常!”懂事的我點點頭,擼起袖子和母親一起包起了餃子。
后來,我們都長大了,離家越來越遠(yuǎn),工作越來越忙,一家人一起過冬至、包餃子就成了兒時美好的回憶。父親的叮囑,“好好工作,注意身體!”母親的嘮叨,“冬至,別忘了吃餃子!”溫暖而幸福的陪伴著我,我堅信,冬至已至,春歸有期。
一念風(fēng)起,一年冬至。在此,祝愿我們遠(yuǎn)方的親人,樂之,康之,安之,福之……(設(shè)備檢修中心 陶云云)